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229章 哇,烤全羊好香啊!好好恰!

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    姜初阳见状,那是哭笑不得的只得伸手重新抱过了小豆包。

    见小豆包看着他甜甜的笑了笑后就睡着了。

    那是无奈的直摇头。

    “这孩子怎么这样?”包金莲忍不住问道。

    “说来话长,总之您就别问了。”李红玉朝周围左右看了一眼,然后就朝墙边的晒衣服的竹架走去。

    “你干嘛?”包金莲问。

    “初阳这样抱着小豆包也不是一个事,我给他找一个带子绑在背后,这样就能省很多事情了。”李红玉回道。

    在农村。

    基本上家家户户都有好几个孩子。

    要是带不过来怎么办。

    自然是只能背上背一个。

    手里面在抱一个。

    而现在姜初阳要烤全羊。

    其他人又不会。

    只能让小豆包受点委屈了。

    包金莲在听明白后。

    笑着就朝里屋跑去。

    片刻之后,就找来了一条特制的布带子:“这个还是大舅舅小时候用过的呢!扎实的很,用来绑小豆包绝对没事。”

    “问题是这样小豆包又会哭闹吧?”姜初阳有些担心。

    “先试试再说。”李红玉提议道。

    “也行。”姜初阳将小豆包递给了李红玉。

    李红玉怕小豆包醒过来。

    第一时间放在了姜初阳的背上。

    见小家伙只是睁了睁眼。

    又甜甜的睡了过去。

    那是连忙跟包金莲一起。

    利用布带子将小豆包绑在了姜初阳的背上。

    姜初阳掂了掂背后的小豆包。

    见小家伙睡的很死。

    那是松了一口气就朝篝火的位置走去。

    而大龙这个时候将研磨成粉末的桂皮、花椒也拿过来了。

    他想直接撒在烤全羊的上面。

    却是被姜初阳制止了:“先得刷香油,不然这桂皮、花椒粉末全都会掉的。”

    “好!好!”大龙连忙照做。

    姜初阳在一旁看着。

    见大龙笨手笨脚。

    刷一个香油都刷不均匀。

    当下直接将大龙给支开了。

    然后自己亲自上场。

    在刷了一层香油。

    等烤了三五分钟后。

    就撒上了一层花椒跟桂皮粉末。

    这其实就是掌控火候的经验。

    如此反复。

    这烤全羊才能更好的入味。

    而随着花椒跟桂皮撒在了烤全羊的身上。

    那香味就立即出来了。

    还有种澹澹的松木香味。

    让人闻着食欲大开。

    小饭团在问到这香味后。

    那是在也坐不住了:“舅舅,舅舅……可以恰了吗?”

    “是啊!好香啊!”小潘子也流起了口水。

    “四哥,我去拿碗!”小红薯更是直接行动了起来。

    “别!至少还要烤半个小时呢!而且还必须用大火烤。”姜初阳叫住了小红薯,然后转头对翻滚烤全羊的姜国庆说道:“速度在快点,等下我让雯雯姐多添些柴火,这样就能加快翻烤全羊的速度。”

    “好!”姜国庆连忙照做。

    何雯雯不用姜初阳交代。

    直接往篝火里面添柴火。

    他们俩这才发现。

    姜初阳在烹饪美食这方面。

    那不是一般的专业。

    “都让开一点。”姜初阳见三个小家伙离烤全羊很近,其中小饭团的口水都掉地上了,那是连提醒了一句。

    见一个个退后了几步,然后又上前了一两步。

    那是哭笑不得。

    也没有在去多管。

    而是认真的刷起了香油。

    然后撒上花椒、桂皮粉末。

    因为篝火烧的很大。

    他的速度也跟着快了起来。

    哪怕篝火将手上的汗毛都烧到了。

    姜初阳都没有去管那么多。

    而随着时间的推移。

    篝火上翻烤的全羊终于‘缩水’了。

    香味也更加的醇厚,入人心脾。

    至于烤全羊的颜色。

    也变成了金黄色。

    甚至有滋滋的油炸声。

    “好了,雯雯姐将篝火烧小一半,大哥你翻烤全羊的速度也慢下来,记住了!这个时候可别开小差,烤全羊的能不能好吃,可就看着最后几分钟了。”姜初阳看着这一幕就知道烤全羊快要大功告成了,在叮嘱了何雯雯、姜国庆后,连忙跑着找来了谷酒。

    在灌了一口后。

    直接喷在了烤全羊上面。

    哄的一声,谷酒见火直接烧了起来。

    片刻之后就消失了,但烤全羊的皮却是变得酥脆了


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