“早知道刚在小区门口让你帮我买几注彩票了。”
很多人都觉得做小龙虾有干辣椒就行了,不用放青辣椒,其实是错误的。
一听说有饮料。
不仅开胃解腻,而且还能嘴里更加清爽。
用快子将调料搅拌均匀,把食盐和白砂糖搅拌融化。
“哇,厨房里的味道好好闻啊!”
“这里有冰镇的饮料,你们都喝什么?”
厨房门打开,一群等着投喂的馋虫立马伸长了脖子,陈燕甚至还拿出了准备好的一次性手套。
怪不得那么多好菜没抽就抽这么一道冬瓜糖呢。
翻炒出香味后,再往锅里下入一大勺豆瓣酱。
把料汤烧开熬一下,让调料的味道相互融合。
而紫苏叶则是小龙虾的完美搭档,一般在摊上买小龙虾,都会赠送一把紫苏叶。
!”
所以……墩墩给我抽这道小吃是为了孝敬老人了?
啤酒能有效的去除腥味,同时也能让汤汁变得粘稠。
豆瓣酱入锅后要多炒一会儿。
“冬瓜糖?我姥姥超级喜欢啊!悦悦,姥姥是不是喜欢吃冬瓜糖啊?”
然后把炸好的小龙虾放进锅里。
翻炒出香味后。
再倒入几瓶啤酒。
把黄瓜条腌上,他又准备了其他几样菜品,这才从厨房中走了出来。
听到表姐的话之后,沉佳悦连连点头:
实在饿得有些受不了的陈燕从沙发上坐起来打算,打算先喝点补充一下糖分,别小龙虾还没吃到嘴里先饿到低血糖了。
“你婆婆的群?悦悦你再这么撒狗粮我报警了啊!
“这是什么啊妹夫?可以吃吗?”
接着盖上锅盖。
林旭笑着打开冰箱说道:
但见妹夫两手空空的出来,脸上顿时写满了失望。
吃小龙虾的时候捏一根送进嘴里。
林旭把烟机开到最大。
昨天收拾东西的时候,店里饮料柜里还剩下一些饮料被车仔送到了家里,林旭图自己喝着方便,挑了一些喜欢的口味放进了冰箱门内的格子里。
“对对对,我奶奶超级喜欢吃……你会做这个?那太好了,周末记得带去一些,我奶奶肯定会非常高兴哒。”
往锅里放入一些清水,接着再放入一把花椒、一把麻椒、一把干辣椒,再淋入一炒勺生抽,一点点增色用的老抽。
八,运气这么好吗?”
趁着做小龙虾的时候,林旭将买来的青辣椒清洗干净切成辣椒圈,和紫苏叶香菜叶以及切好的大葱放在一起。
“这是哪个群发这么大红包啊?”
开始炖煮。
等快炖好后往锅里一丢。
他拿来一个小盆,里面依次倒入一炒勺米醋、半炒勺陈醋、一大把白砂糖、半炒勺生抽、一点点老抽、一小勺食盐、几片柠檬、一大把小米辣切成的辣椒圈、一些香菜段。
“那是我准备要做的冬瓜糖和南瓜糖,里面是石灰水,现在还不能吃,等做好了再尝吧。”
把酱炒香,并炒出红油,这样小龙虾会更好吃。
虽然青辣椒对增加辣味的作用有限,但却能增加菜品的清鲜味,让菜品的味道变得更加丰富多元。
真是个敬老爱幼的好孩子!
因为是现吃的,所以料要重一些,这样味道才能渗入到黄瓜中,把黄瓜腌渍成酸甜鲜辣的黄瓜条。
把小龙虾炖上后,林旭将买来的黄瓜清洗干净,切成小拇指粗细的黄瓜条,打算做一个比较解腻的糖醋黄瓜条。
豆瓣酱不仅能够让锅里的油脂炒出红油,同时也能给小龙虾增加浓郁的酱香味,让小龙虾吃起来更美味。
关上厨房门。
倒完啤酒后,再往锅里放入一把冰糖,半个洋葱以及一小碗对半切开的大蒜粒。
然后倒入切好的黄瓜条,封上保鲜膜放进冰箱冷藏室进行冷藏。
陈燕的姥姥就是沉佳悦的奶奶沉老太太。
她来到冰箱前认真挑选的时候,看到了里面泡着的冬瓜条和南瓜条。
为了奖励墩墩,林旭特意回厨房,用小蒸锅给这小家伙蒸了一小块里嵴肉。
会让小龙虾的味道跃升一个台阶。
等油热后下入葱姜花椒麻椒八角以及干辣椒段。