,餐饮店铺比较齐全的原因,山法大的学生也更喜欢来这边。
许圣杰找一家适合的店铺还是比较困难。
逛了几圈下来。
倒是见着有几家店铺有出租意向。
可要么是店铺太小,要么是店铺太大。
许圣杰最心宜的一家店铺是一层有60来平面积的门面。
可房东一定要带二层出售。
加起来面积就100多平了。
而且要求年付。
租金再装修,许圣杰的资金有些捉襟见肘。
许圣杰在学林街徘回了将近半小时。
才最终下决心。
大不了,就将这家店铺弄成暂时性的总店,将开在旁边附属中学的那家奶茶店关闭。
只开学林街这家大店和翻译学院门前的一家店。
许圣杰虽然在有时候会犹豫。
但下定决心后,许圣杰还是很果断的。
当即找到房东,签订了合同,交了五千的订金。
这家两层的店铺因为地理位置好,又在最火的学林街,一个月租金1w5,必须年付,许圣杰也就只有等贷款下来,才可以一次性付清。
许圣杰也提了自己的要求。
签订了三年合同,并且优先续约。
而翻译学院的那家奶茶店铺则是选了四十来平的门店。
每个月四千五,年付,也是签订了三年合同。
许圣杰是打算将“有杯”奶茶打造成中端消费路线,走半奈雪模式的,去掉欧包、烘焙等等模式,保持新茶饮的路线。
研发新的奶茶品类,中端的价格,比平民式奶茶店更有在门店里面体验的感觉。
既有奶茶品质+1的惊人效果,等系统升级后,在门店扩张前期,品牌效应未形成的时候,又有一定的忠实顾客。
许圣杰就是要抓住整个女性群体,不论是高端的白领,还是大学生,甚至初高中学生,在好喝、精致、便宜中选择好喝!
价格不便宜,体验不会做到最精致,但就是抓住最真实的消费体验。
奶茶只需要做到好喝。
营销方面。
无数的顾客会出现自然水的局面。
将奶茶店选址的事情解决后。
许圣杰又嘱托谷海清,开始新一轮的员工招聘。
无论是兼职还是长期员工都需要。
趁着这段两家奶茶店没开业的时间。
将所有员工分批次的在山法街这家奶茶店铺培训好。
许圣杰又和装修公司联系。
上次付款痛快,中间又没什么乱七八糟改计划的事情发生。
许圣杰和装修公司合作很愉快。
这次给的报价也打了一定得折扣。
许圣杰付了几千的定金。
装修公司那边就开始画店铺装修设计图纸了。
许圣杰差不多将前期的筹备搞定。
就等着郑明海那边资金下来。
最多一个月。
两家店铺都可以正式营业。
许圣杰心情还是不错。
晚上又给谷海清几人发了红包。
接下来可能会有些辛苦。
既要面对顾客,又要培训新员工。
许圣杰觉得。
下面的员工只要努力。
在工资和福利上面,他绝对很大方。
要想马儿跑,就先得给马儿吃草。
许圣杰晚上和李兮桐牵着手趁着唯美的夕阳,压了压马路。
深夜。
才回到黄诗薇那里。
继续昨天修沙发的艰难工作。
许圣杰怀疑。
这沙发腿迟早会断。
到时候退租了,房东会不会索要赔偿。
黄诗薇会不会不想陪,找记者来。
等报道出去后。
所有网民都在支持小黄女士说的很正确。
第二天。
周末。
是张贤贤和薛凯两人牵桥搭线,举办寝室联谊的日子。
男寝这边。
薛凯和刘成是最勤奋和激动的。
天才刚亮。