苏贞娘两人宝贝似的端着那碗剩菜,连说不会。有油又有肉,还做的那么香,哪怕是剩菜她们也是求之不得的。
“黎姑娘那我们就先回去了,明儿一早再过来。”
黎湘点点头,没有要挽留两人吃晚饭的意思。早先就说好了的,不包吃也不包住,一月给她们各五百铜贝,这已经是很不错的条件了。
“表妹,今天厨房怎么剩这么多肉啊?这都有好几十斤了吧?”
关翠儿清点着食材,百思不得其解,明明今日铺子里的生意和之前比起来只好不坏,为啥会剩了这么多的肉。
“傻表姐,当然是我特地多买有用的啊。那肉啊先放一边,咱们把晚饭吃了再说。”
黎湘顺手拿过今日剩下的一碗馅儿,抓了大把藕粉进去又敲了个鸡蛋调匀。因为是之前包饺子的馅儿,已经调好了味道所以她也就不再加别的调料了。加藕粉是为了能让肉馅更加嫩滑更加粘合。
因为她打算做个丸子汤,如果不加藕粉的话,这些馅儿一下锅就会全散了。
伍乘风很快抹完了药回到厨房接替了关氏烧火的位置。
暖烘烘的柴火热气,加上黎湘做出来的食物香气,莫名让他生出一种想呆在这里不走的念头。
“四娃今年该十七了吧?”
关氏的问话一把将他拉回了现实。听到是问年纪,伍乘风都有些愣,他好像都忘了自己有多大了,总是想着这十几年,到底十几,还真没记过。
他不记得黎江却记得很是清楚,四娃只比自家儿子小三岁。
“可不就十七了么,九月刚过的生辰吧?”
伍乘风忙点了点头道:“是,九月刚满十七。”
“哟,十七是大人了,该说亲了呀,四娃你娘咋说?”
关氏倒没想过乔氏会不给娶媳妇儿,因为村子里头那么多人瞧着,她哪怕是做个面子也要给儿子把媳妇儿定了,不然,下头的伍小美根本没法说亲。
伍乘风又卡了壳儿,他有些犹豫要不要告诉大江叔儿一家,自己已经和伍家断绝了关系。这事儿不好说,一说连带着他演的戏也得说了,不然解释不清楚。可这样的话,大江叔儿一家会不会认为他是个心机颇深的人,然后便不再与他来往了……
黎湘瞧出他不太愿意说,连忙笑着插话打了岔。
“娘你这话问的,人家哪好意思说。左右四哥日后娶媳妇儿是要请咱们吃酒的,到时候儿不就知道了。”
“那倒是……”
关氏笑笑便没再继续追问,但伍乘风却总觉着喉咙像是梗着一根刺,上不来也下不去,别提多难受。
“四哥,火大点儿,我要炒菜啦。”
伍乘风打起精神忙加了两根柴进去。
黎湘伸手隔空感受了下油温后,直接将那腌制好的猪肝片都倒了下去,迅速滑炒后立刻捞了起来。然后用锅中剩油爆香蒜片辣椒后倒入配菜洋葱和芹菜,因为爹娘比较喜欢酸辣口的她又切了半根酸萝卜进去翻炒,等配菜熟的差不多了再将猪肝倒进去,加最后的调味。
以前家里几乎是没有人愿意吃猪肝的,因为它做出来又硬又腥,处理不好吃起来还会泛苦味。而黎湘做的猪肝,先头泡血水都要泡好几遍,切的薄薄的泡个几次便干净了,加上料酒姜片等腌制去腥,再和味儿重的配菜一起爆炒,再出锅那点儿腥味就微乎其微了。
加了藕粉的猪肝炒出来那叫一个鲜嫩,和鱼片都差不多了,再加上那酸辣的口感,吃一片能配大半碗饭去。
伍乘风非常给面子的吃了三碗粟米饭,猪肝肉丸青菜也都吃了不少,吃完第三碗的时候儿黎湘要再给他加饭时他没好意思再要了,虽然他还能再吃两碗。
“表妹我吃饱了,我去给我爹他们送饭啦。”
“去吧,铺子里打烊没什么事儿了,你多陪陪小舅母。对了,汤在锅里热着别忘了。”
黎湘提醒完了还不放心,又追到厨房里继续道:“晚上让小舅舅送你回来,别一个人走。”
“知道啦!”
姐妹两又说话了几句,关系瞧着很是亲近。伍乘风心里突然有些酸酸的。他小时候也想过和三个哥哥亲近的,结果……不提也罢。
送走了表姐回到饭桌的黎湘刚坐下就听到伍乘风说了个爆.炸新闻。
“大江叔儿,我吧,跟伍家断绝关系了。”
黎江幸好是没喝手里的汤,不然肯定就喷出去了。
“怎么就断绝关系了?!你娘把你赶出去的?!”
“她凭什么啊?!村中族老怎么会答应?老村长呢?他怎么可能同意?”
关氏愤愤不已,哪有当娘的这样对待儿子的。从小不疼就算了,长大了居然给人撵了出去,还是断绝关系这么严重的法子。
“婶儿你别动气,这是好事儿。是我自己求来的。”
伍乘风想想还是决定说出来不要瞒着黎家,左右他们回村儿早晚都会知道,还不如现在就告诉他们。
“我