时老爷又何尝不知道,可谁叫他厨房里没有精通炒菜的人呢。不行,得赶紧去挖一个。
‘撵’走了两个厨子后,他叫来了大掌柜。
“老六,咱们后厨里头该添人了。”
“巧了,我和东家想到了一块儿去。那黎记厨房我打听过,除了黎湘和她表姐,还有三徒弟。两个是买回去的丫头,身契在黎湘手上应该请不来。另外一个名叫燕粟,家中没什么底细,只有个姐姐开了家布坊。厨房里还有个姜悯,之前做包子的那个,和他们酒楼签了很长时间的契约,若是想违约的话,要赔的钱不少。”
大掌柜打听的很是详尽。
“那姜悯会做包子,如今天天和黎湘他们在厨房,想来也是知道不少东西的。而且,他的家底薄的很,最好从他身上下手。东家你要是没有意见的话,晚上我亲自去趟姜家,明日再去接触接触燕粟。”
时老爷对大掌柜信任的很,立刻同意了。
“你只管去谈,钱不是问题。”
他虽然答应了秦六不再去找黎家人的麻烦,可他没有答应不去挖酒楼的人。若是人家不愿意走他再想挖也没有用,如果人家愿意到东华,那只能说明黎家酒楼留不住人,怪不得谁。
大掌柜得了令,早早便准备好了东西,只等黎家酒楼一打烊便去了姜家。
珍娘这会儿正在收拾着院子里的各种杂物。
今日修葺房子的人来忙活了一天,院子里乱的很。当家的还没回来,只能她自己先收拾。
圆圆撅着屁股也在帮着他娘捡着瓦片,他精力旺盛的很,一次拿个一两片,跑来跑去也帮了不少的忙。
“娘,有马儿来了耶!”
珍娘抬眼往门口一瞧,还真是,路边停着辆马车。下来的那个大腹便便的男人直直朝自家走了过来。
她下意识的上前将门关了栓上。
眼下天都要黑了,当家的还没回来,她放个男人进屋一会儿被人瞧见还不知道要传出什么话去。
“你是来找我家当家的吧?他就快回来了,劳烦你在外头等上一会儿。”
隔着门大掌柜很是憋屈,但一想到自己的任务,还是忍了下来。
等了两刻钟后,总算是等到了姜悯回来。
他那一身的麻辣香气,除非近距离的接触才能沾染上。大掌柜眼一亮,立刻迎了上去。
“姜兄弟,你可算是回来了。”
姜悯本还在疑惑家门口的马车,现在看到人,哪还有什么不明白的。他认识东华这位大掌柜,不用说都知道他今日是来干嘛的。
“大掌柜,这么晚了你不回东华吃晚饭?我家可没什么好招待的,你请吧。”
竟是连家门都不准备让他进。
大掌柜明显愣了下,还是厚着脸皮跟了进去。
“姜兄弟说笑了,这事儿还没谈完呢,你且听我说完呀。”
他自顾自的找了个板凳坐下,将自己带来的一些糕点果脯放到了桌上。
“来,这是小圆圆吧,来吃糕。”
正粘着爹的圆圆一听糕,顿时咽了咽口水。不过他没有过去,而是看了爹娘一眼,见他们都是不赞同的神色,便立刻摇了摇头。
“谢谢伯伯,我不吃。”
大掌柜尴尬的笑了笑,将糕点放回桌上,直接说起了正事。
“姜兄弟,你既然知道我是东华的掌柜,想来也知道我来你家是所为何事。咱们明人不说暗话,我们东家想请你到东华掌勺,如何?”
说完生怕被拒绝似的,他又立刻补道:“当然,你和黎记酒楼的契约赔偿我们东华可以全部承担,而且每月给你两银贝的月钱。”
两银贝的月钱对姜悯来说可算是翻了一倍。
一般人估计就要心动了。
可姜悯却是想都没想就拒绝了大掌柜。
自己现在一月有一银贝的工钱,年底还有分红。两个半月就有八银贝,十二月至少也有四十银贝,这福利比起东华开的,那简直好了不是一点点。
而且,黎家对自己有恩,在黎记酒楼里做事又格外的轻松,一点儿都没有排挤和歧视。更别说还有那么多新奇又好吃的美食。
他是傻了才会答应去东华。
第132章
大掌柜费尽口舌, 奈何姜悯态度坚决,最后只能无功而返。
他想不明白,呆在黎记酒楼一月才一个银贝,而东华却是直接翻倍, 这样都不动心是为什么。而且明明姜家里已经破成了这样, 一看就是缺钱的主儿。难不成这姜悯真是什么不为财帛动心的正人君子?
不见得……
大掌柜回了酒楼和东家商量了下, 第二日一早又去了燕粟住的地方。他也是拼了老命了, 天刚亮就起了床。
燕粟每日清早一起来头一件事就是去井里担水回家, 这样自己走了, 姐夫忙的时候儿姐姐也不用再去提水。
这一早他刚担了水回家就瞧见门口有个男的在和