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    杨玉琳见是侯阙，脸一时热起来，偷东西被人当场拿住，实在是有违圣贤之道。

    陶丞却松了口气，满脸倨傲：“十个地窖也休想我给你当厨子，我可是要进宫的人。”

    侯阙倚在门上，半边脸勾出俊朗的线条，声音是一贯的慵懒悠闲：“我说你啊，进宫可有什么好？人多手杂的，若是吃死一个半个的，你预备怎么办？”

    说着转过身，看着陶丞：“我就不一样了，只要你在我十锦居，别管吃死了谁，我都给你打发回去。”

    仿佛叹息一般又补了一句：“即便是你下毒吃死了我……我也甘之如饴。”

    天光从侯阙背后照过来，衬得他整个人英姿挺拔，陶丞不自觉闭了闭眼：“闭上你的乌鸦嘴！”

    两手拿满了东西，瞥了杨玉琳一眼，气势磅礴：“走。”

    上了台阶，侯阙堵在门口，陶丞看也不看他，拔腿就走，眼见得出了地窖，被侯阙从身后一把捉住了手腕。

    侯阙今日穿了一件平金绣凤穿牡丹的锦袍，银线滚边，整个人沐在天光里，水墨样的面孔上忽然有了颜色，黑瞳红唇，越发衬得人清贵非常。

    他捉着陶丞的手腕不放，把人拉到身前：“说了多少次，要什么只管告诉我，我差人给你送去就是了。地窖里又冷又暗，再摔一跤可怎么办。”

    陶丞自小不喜读书，反而醉心厨艺。

    早已烂熟于心，得了闲就山间野地里遍寻食材，折腾菜式，书院的功课有杨玉琳帮衬着，倒也没出什么岔子。

    十锦居在京城颇负盛名，一日里只出十道菜，一菜十金，仍是城南城北趋之若鹜，供不应求，据说菜品已经排到了下一年的中秋。

    陶丞自然垂涎不已，有一年冬天寻了空，悄悄摸进十锦居的地窖，本来已经得手，却因天冷地滑摔了一跤，被侯阙逮了个正着。

    侯阙看他一身挂满琳琅食材，瘸着腿还抱着东西死不撒手，简直乐不可支，罚他在十锦居后厨刷三个月的碗。

    陶丞自知理亏，无话可说，问题是，十锦居一日里只出十道菜啊！

    锅碗盘碟杯全加上也没几个，一会儿就全刷完了，刷完了吧，侯阙却偏不让陶丞走，随他做什么，就是不许他走。

    抗争了许多回，终究无用，陶丞就闲在十锦居无事可做。

    无事可做就闷得慌，陶丞一闷得慌就话多，每日里对厨子指手画脚吆五喝六的。“哎哎，你这不对，蒸到七分就行了，再蒸肉可就全散了！”“哎哎，别放生水，生水败味，要用汤！”

    十锦居的厨子哪一个不是心高气傲，扔了锅：“你行，你来。”陶丞一听乐了：“好啊，我来。”乐颠颠地做了一碟豆腐和一碟萝卜。

    豆腐费了些功夫，先将贝、参、菇、笋切丁，焯水控干做馅儿，用精盐腌渍，再把肘子切片，将豆腐去皮，中间挖孔填馅儿，用豆腐皮做盖，四周放肘子片装进砂锅内，慢火烧半个时辰，扣入钵内，原汤浇在豆腐上，热腾腾的端出来。

    萝卜就省心些，先将水萝卜切丝，在滚水里烫一下，再放到凉水里浸出萝卜味儿，最巧的是，炒萝卜的时候一定要加上梨汁，吃的时候就满口梨香。

    侯阙不动声色拿起筷子尝了一口，半晌不做声。

    十锦居的厨子们面面相觑，也尝了一口，然后一齐静默了。

    再然后，他们给侯阙递了辞呈，整整十封，工工整整地摆在桌上。

    侯阙看着陶丞，脸上似笑非笑：“我的厨子全被你气走了，怎么，你留在十锦居赎身？”

    陶丞怒而拍桌：“赎身这两个字，是你这样用么！”

    自那以后，陶丞就被侯阙缠上了，铁了心要把他留在十锦居，可陶丞也铁了心要进宫当御厨，这么一来二去的，堪堪两年光景。

    陶丞老大不客气，但凡缺什么，就往侯阙这里偷，侯阙也纵着他，地窖从来不落锁。

    自己鬼鬼祟祟偷是一回事，这么被人当场拿住又是另一回事，陶丞面上红了一片，挣开侯阙，头也不回地跑了，杨玉琳在后头跟。

    陶丞领着杨玉琳一溜小跑进了自家小厨房。

    拿起松仁，细细去了皮，待锅里的水煮沸，将松仁扔进去，煮熟后捞起来，细细捣烂，再加沸水，用细纱滤掉渣滓，如是三次，直到松仁汁清透无滓。

    再把鲜奶倒进锅里，文火慢熬，加细糖搅拌，熬至浓稠，盛起来搁凉。陶丞小心翼翼掀起奶皮，加松仁汁搅拌，再加入米酿，搅拌均匀，用细绢封好口，放在锅里烤了半刻钟。

    杨玉琳自打进了小厨房就开始团团乱转，一刻也安分不下来，等得好不心焦。

    眼看着终于出了锅，立时扑了过去：“能吃啦？”

    陶丞掀开细绢，拿了小勺递给杨玉琳：“烫嘴，别急。”

    杨玉琳舀了一勺，吹凉，一口吃进去，鲜嫩得跳脚：“太好吃了！陶丞，你的手艺一定能当御厨！”

    陶丞打开了话匣子：“是吧，是吧，我也是这么觉得的！侯阙那家伙想