第233章 jing打细算才是生活

    穿越远古种田生仔仔 作者:念安柠

    第233章 精打细算才是生活

    等太阳落了一半的时候秦小双也开始准备起了晚饭

    是昨天约定好了的猪肚鸡，鸡今天早上他们已经抽空杀好了，就是不太清楚去哪打的而已

    为此她还特地的去鸡窝数了数她的鸡，好像没有少吧～

    鸡窝三四十只鸡，她就是在喜欢也不可能都记得的，更何况赤炎压根不让她碰这些脏鸡

    不过真的杀了她也没办法，因为本来养的也是吃的，不可能养一窝的鸡鸭猪兔子的，自己都养不活还要养一群大爷

    如果真的发生这件事，她可能连夜都把它们给扔出去～

    她把猪杂全部都给在洗一遍，猪大肠油比较多的就去掉一些，但是全部去掉是不可能的，那样子还吃个爪子哦

    猪肚也是再一次的用盐清洗一下表面的粘液

    猪腰切开两半把里面的白色给去掉，如果不去掉白色的一煮就会有股骚味，难以人口

    猪心也需要切开清洗干净里面的血块

    至于小肠煮之前就洗的差不多了，要是现在在洗就剩下一块皮，也没有了那好吃的口感

    不能洗太干净，不干不净吃了没病，而且这里的猪都是吃的纯天然大白菜，至少也比现代的好多了

    太干净反而没有了小肠该有的味道，弄个五分脏这样子就差不多了

    一边想着就一边洗着猪杂这些，大骨头也用冷水泡着，肉都发白了，水上飘着一层油花

    洗干净的篮子放在旁边，一洗干净就往篮子里放，最后在过一遍干净的水就可以下锅了

    但他没有急着就开始去卤猪杂，而是把旁边满满一水桶的油给捞出来洗一遍，是用水泡着的，不然这么热的天气早就坏了

    就算泡了水油也有了一丢丢的味道，但不知道为什么这样子的味道她感觉更加香了，反而觉得正常的油没有味道一点都不香

    也不知道是自己比较独特一点还是怎么样？

    猪肚切条放一个锅里，猪心猪腰大肠小肠全部切成合适的大小放另一个锅里备用

    又从另一个盆里拿已经洗干净切成块的鸡肉放在了猪肚的锅里，还放了枸杞，灵芝葛根等等滋补的东西进去

    直接就放上了小灶台上用慢火煲着，这样子的汤才是最好的，既保留了营养又保留了食物的原汁原味

    在小灶台烧上火，又往旁边的灶台里塞上两个木头进去把火给闷上

    之后就去把猪杂锅给端了过来，还用了不少的力气，锅里有两副猪杂猪心猪腰还有三四个大骨头

    而且大骨头还没有全部煮完，毕竟两只猪的骨头可不少猪筒骨就有将近十个，当然排骨除外，都拿来腊肉了

    还有猪的脊梁骨也被秦小双要求的挂上了腊肉架上，反正吃不完虽然没肉，但是腊上还能煲汤喝空汤

    卤太多也吃不完还不是浪费了，还不如用水泡着保存几天，等明天没什么菜了在拿来煲汤加餐

    精打细算才是生活！

    锅上灶台，火也冒着大烟，秦小双拿起吹火筒（竹筒）一吹立马就燃起了大火

    锅里的水声滋滋作响，她里面翻动猪杂先翻炒一会去味，然后加入适量的水，桂皮，大蒜姜片

    盖上盖子就直接开闷，时不时看着火，又开盖翻翻防止糊底，水不够就在加一些水，也是用小火慢闷

    然后秦小双不仅要煮饭还要把土豆可乐放在旁边时时刻刻的看着，防止喝凉茶有什么后副作用的发生

    等她弄好这一切的时候本来还想把油个切碎熬煮出来的，最后想想还是算了吧！

    一是因为没有锅了，二是因为他家两个男人她忍不住，但躲的起啊！

    虽然很无聊，但是也没办法，惹不起还躲不起么？

    但又实在是无聊，连撸土豆都不管用了，想做衣服又差个骨针没办法动手

    腊肉也都给挂好了，太阳不是很大，连翻面都不需要，淀粉又不能收太早，天黑在收就可以了

    之后又等了一会，汤开了，猪杂也卤的差不多了，她就更加无聊了，连唯一的活都干完了

    她无聊的开始想那两个臭男人，又担心他出事，又想他们赶紧回来陪自己，但是回来又没办法打猎找红薯养活自己了

    养家糊口不易，生活不易啊！

    忍不住的叹了一口气，想着赤炎君峰就想到了昨天下午赤炎好像背着自己往窑洞送了什么东西？

    而且到现在都没有和自己说过这件事，看来就是想瞒着自己不告诉自己了

    但她不是轻易妥协的人，她还非得找到看看是什么东西才行，还要藏着不告诉自己，刚好还可以去看看她的宝贝瓦片

    主要就是太无聊闲得慌～

    她拿上一把石刀，一个篮子就往窑洞跑去，脸上还挺开心的

    去挖掘一下他们俩的秘密？难不成背着她藏食物了，还是好吃的，难不成是拿好吃的去喂养别的雌