第578章 我陈家人说话自然是真的，我拍到了

    艾玫在吃的方面，真的是很一根筋的。

    这不，一个几头鲍鱼的概念普及，就把李建斌给得罪了。

    普通人谁会去关心多头鲍是因为有几个头啊，还是因为一斤鲍鱼干里有几头鲍鱼？

    这涉及了很多人的知识盲区，但大多数人都是看个热闹。

    反正他们也没有表示出自己不动鲍鱼的头数是什么，所以尴尬的也只有李建斌一个人了。

    谁让他要揽功，自己冒出来呢？

    李老爷子也是无奈，不过对艾玫，他倒是不讨厌。

    一个纯粹的吃货，在说吃这方面的事情，他又怎么可能讨厌的起来？

    至于二儿子丢脸的事情，这还能怪得了别人？

    都是你自己心术不正啊。

    今天这事情，透露着古怪。

    一开始他带牛师傅来的时候，他就已经有所猜测了。

    等到吃饭的时候，牛师傅在苏何之后上了豆腐菜，李老爷子还有什么不明白的？

    只能说，在排挤老六，想要把老六赶出去，面对老六来抢财产这方面，几个人做的也太明显了。

    可他还什么都没说呢。

    老子的东西，老子愿意给谁就给谁。

    轮得到你们来给老子做主？

    李老爷子本来就是一个倔强的性格，掌控欲还挺强的。

    结果现在有人想给他安排事情，李老爷子立刻就是怒了。

    你们又不是那些老伙计，不是老子的上司，也敢这样对老子？

    简直不可理喻。

    艾玫这边，还在说，余翠敏压根就拉不住她。

    艾玫就像是一匹脱缰的野马，在宴席上已经彻底的释放了自我。

    “牛师傅的这道貂蝉豆腐，不能说不好，应该说，十分到位。”

    她侃侃而谈，丝毫都不在意其他人的目光：“但要说牛师傅的这道豆腐菜普通人也吃的起，那就是痴人说梦了。

    牛师傅的这道菜，豆腐已经是使用了精挑细选的大豆，经过了特殊的制作办法，使得制作出来的豆腐更加的爽嫩。

    这本身便不是普通人能够吃的到的了。

    另外，牛师傅的这些泥鳅，本身也是精挑细选的，每一条的大小都差不多。

    而且，在泥鳅还没有做菜之前，就已经经过了精心的饲养。

    在做菜之前，还专门使用了鲍鱼、鹅颈藤壶、蓝鳍金枪鱼等名贵海鲜熬煮老汤，用来喂养泥鳅。

    泥鳅的体内都带有泥土，这样做的方法就是让泥鳅吐沙。

    另外，也让泥鳅带有海鲜的鲜美。

    之后，牛师傅才带着这些专门制作的原材料，精心准备，每一锅都是牛师傅费尽心思，专门做出来的。

    所以我才说，某种程度上，六爷爷的那道上清豆腐，比这道貂蝉豆腐要好。

    因为那完全就是个人的厨艺，不带食材的加分。”

    艾玫压根就不管别人，余翠敏也根本就拉不住。

    她洋洋洒洒的说了这么多，最后还对牛师傅问道：“牛师傅，我只吃出了这么多，不知道我说的是不是对的？”

    如果是其他人，牛师傅一定认为她是在讽刺自己。

    但对艾玫么，他也是有所了解的。

    这个艾玫，其他时候还挺精明的。

    但在吃这方面，不要指望她精明，这就是个直肠子。

    牛师傅还听说过，这个艾玫，之前在豫章的时候，在一家小馆子里吃到了某种东西。

    她一开始拿不准，就天天去吃，然后一直追着人家老板问。

    最后把人家老板所有的秘方都给说出来，让人家的竞争对手都给听了去。

    当然了，里面还带了壳子，最后那老板被人给带走了。

    牛师傅苦笑着点头：“艾玫小姐说的对，几乎把我的秘方都给说出来了。确实，这道菜比这道佛跳墙豆腐菜还要精心，还要昂贵。我还是无法理解，这些食材其实比不上我的这些，而且火候也应该比不上我的才是。为何这个味道？”

    苏何就笑了起来：“其实牛师傅的火候掌握的是十分好的，除了我六爷爷，还有我九叔，我还真没发现谁的火候掌握的比牛师傅的还厉害。我的秘诀嘛，也很简单。”

    所有人都在听着，这或许就是九鼎食肆的秘密了。

    苏何呵呵笑道：“秘诀其实很简单，我有一锅已经煮了三年多的老汤，通过精心配置，使用中药配方，一直没有熄火的老汤。是这老汤改善了口感，才让你感觉到了这种爽滑和q弹的感觉。”

    顿了顿，苏何又道：“当然了，这些豆腐菜，都是我秘制的。

    和牛师傅的豆腐一样，也是精挑细选的材料。

    所以艾玫小姐说的，其实也是在说我的菜。

    确实不是普通人能经常吃的，但今天不是寿宴么？

    人生能有几个七十年呢？这是一件大喜事，自然要好好地庆