心灵小饭馆[美食] 作者:春日慕云
心灵小饭馆[美食] 第125节
王哥手上的唯一艺人李封辰目测是要常年待在w市,她也很心疼王哥总是两地来回跑,每次回家都是风尘仆仆的,满脸疲惫。
雅姐又不是瞎子,对于自己爱的人还是很好的。要是他们能够定居在w市,最起码王哥就没那么累了,也可以及时回家,而不是先送李封辰,之后再自己转飞回家。
但是现在,她想自己定居在w市的目的有了些许的改变。
如果之前说是百分之百为了王哥,那么现在估计就是百分中三十了,这么好喝的汤值得她搬家。
王哥:qaq。
汤尝过了, 里面的食材也不能放过。
雅姐放下勺子,转而拿起了筷子,夹着里面的春笋。
她偏好素食, 所以火腿什么的就等会再说吧。
这会儿的春笋吸满了汤汁, 夹起来的过程中还在不断的滴落着汤汁。
罗锦屏切成滚刀块的春笋并没有切很大, 是一个成年人一口的大小,这样也是让一些客人吃力来比较体面。
这会的雅姐就很喜欢,她不喜欢一直夹着一个食材, 或是自己的小碗里面放着咬了一半的菜。
平时都是尽可能的避免, 避免不了也只能强迫自己接受,只是这样做的话,心情难免受影响。
而现在她看着自己差不多一口大小的春笋, 表示非常的开心,这更加坚定了自己要来w市定居的计划。
春笋进入口腔,牙齿开始移动, 瞬间感觉到的是春笋的清香脆嫩,鲜味十足。
完全没有很多汤里面会存在的问题,很多汤在炖煮过食材之后, 食材的味道口感全部都被改变,只有汤可以喝。
腌笃鲜不一样,汤的味道全都在, 食材中光是春笋就能保持原汁原味, 反而能够更加鲜美。
这下估计里面的其他肉类食材也不遑多让了。
事实上也没错, 雅姐夹起一片火腿开始吃着, 那一瞬间, 她感觉周围都不存在了。
火腿的鲜味已经有一部分进入了汤里面, 但它本身还保留着的鲜味还是非常的浓烈, 并且没有一丝丝的过咸的味道,只觉得一切都恰到好处。
雅姐闭上眼睛慢慢品味着这一切,她从来没有吃过滋味这般好的火腿,就算是以前王哥买回家的特级火腿都没有如此味道。
只可惜一片火腿终究是有限的,雅姐感觉自己都还没反应过来,这火腿就全部被吞下去了。
她叹了口气,转而又夹起一块咸肉,它的味道应该和火腿差不多,都是咸的,能够当个替代品吧。
不过这咸肉一入口,雅姐知道自己错了,这一块咸肉它完全不可能是火腿的替代品,它本身就有着不同于火腿的口感与咸香。
两者完全不能相比较,应该被称作势均力敌。
吃完这片咸肉,雅姐的碗里只剩下一些汤汁和五花肉了。
她有些排斥五花肉,上面的肥肉让她实在是过不了心里的这一关。
但她又想着刚刚品尝到的火腿和咸肉,心里便又开始了蠢蠢欲动,最终雅姐还是妥协了,夹着五花肉,闭上眼睛开始品尝,毕竟她可是一向跟随本心的人,内心想要吃那就吃吧。
这一次的闭眼可不是在享受,而是为了让自己不看见那五花肉的肥腻。
五花肉虽然看着很肥,尤其是它的肥肉还颤颤巍巍的,但吃在嘴里却是让人意外的感受不到。
确切的说是感受不到肥腻。
雅姐惊奇的睁开眼睛看着自己面前的这一片五花肉,明明是肥瘦交杂着的,吃在嘴里却只能感受到瘦肉的纹理,肥肉像是进入口腔之后就消失了一样。
这种神奇的口感促使着雅姐一口就将剩下的五花肉给吃掉了。
品尝着嘴里的鲜嫩的五花肉,雅姐突然觉得自己不在排斥肥肉了,如果所有的肥肉都是这样的一点不腻,她完全可以全部吃掉。
所有的食材都吃完了,雅姐也没有其他可以吃的了,只能再度喝起汤来,这汤也是不容错过的。
吃完所有的食材再来喝汤,这时候又是不一样的感受。
喝着汤就能想起刚刚吃的食材的味道,它们一一在汤里展现,互相和谐的相处,没有一点点突兀的地方。
雅姐正喝着汤,又看见旁边的窝窝头,突然也想吃了。
她平时吃粗粮吃得多,但也没怎么吃窝窝头,大多都是吃的粗粮饭。
自从吃了腌笃鲜,雅姐对罗锦屏的感官再度升级,之前只以为是一个可爱的小丫头,厨艺再好也好不到哪里去,现在则是对她有一种盲目的追从。
能做出如此好菜的手艺,在食材搭配上肯定是有自己的心得的,那这在旁边和腌笃鲜放在一起的玉米窝窝头,肯定就是腌笃鲜的绝配。
一时想不出配菜,随意配了个主食的罗锦屏:那倒也不是。
一口窝窝头在嘴