初一晚上。
虽然不是除夕夜,万众期待的华夏电视台春节联欢晚会也已经结束,但绝大多数人在这晚还是会选择待在家里,坐在电视机前,和家人一起收看电视节目。
8点。
各大地方台春节晚会闪亮登场,平时就处于收视第一梯队的五大卫视:京城卫视、沪海卫视、浙杭卫视、湖湘卫视、苏江卫视,继新年晚会之后,再一次进行正面交锋。
而且和新年晚会相比,这一次的春节联欢晚会才是各台的重头戏,不仅请到了更多的明星,就连节目内容也更加的丰富,比如添加了一直深受观众喜爱的语言类节目相声和小品,为整台晚会带来了更多的欢乐气氛。
相比地方台轰轰烈烈、热热闹闹开播的春节晚会,华夏电视台在今晚则显得低调了很多,播出的不是晚会,也不是综艺节目,而是春节前三天才开始进行宣传的一部美食纪录片《回家的诱惑》。
在大年初一这么重要的日子里播放美食纪录片,在华夏电视台历年来的初一晚间黄金节目单中,也只有《舌尖》享受过如此待遇。
至于能不能超过它的前辈《舌尖》,大部分期待这个节目的观众都没有这样的想法,毕竟,就连《舌尖》自己都是一季不如一季。
于是,美食纪录片《回家的诱惑》在各大卫视春节晚会的围堵,以及在前期没有多少宣传的情况下,低调开播。
第一集,鲁菜……
开场,京城某商场。
临近过年,节日的气氛也越加浓厚,商家也做起了促销活动,吸引消费者前来选购年货。
画面一转,一位服装店的销售员出现在镜头中,她就是今天的主角。
“虽然距离春节还有十几天的时间,但是百分之九十的华夏人已经进入准过年的状态,根本没有心思上班,脑子里想的全是回家过年……”
“小周,一位在京打工的鲁东妹子,也是千千万万背井离乡外出打工人中的普通一员,今年她已经早早跟店长请了假,准备提前回家过年,我们将追随她的脚步,解密是什么在吸引她回家……”
在小周拖着行李箱坐上出租车的时候,一位外卖员从车旁经过,镜头开始跟谁外卖员。
“小王,华夏七百万外卖小哥中的一员,平时给客户送外卖,自己也时常吃外卖,然而最令他心心念念的,还是家乡的味道,家里的味道……”
接下来,男女主角回到鲁东老家,一位家在城市,另一位住在乡村,一位和家人去楼下的菜市场买菜,一位和父母去镇上的大集上买菜,然后就到了最重要的做菜环节……
为了欢迎孩子回家,爸爸妈妈在厨房里面,分别做着自己的拿手好菜,孩子站在一旁,一边打下手,一边和父母聊天,聊工作、聊生活、聊日常的点点滴滴。
与此同时,各种烹饪技法在爸爸妈妈的手中熟练展现出来,烧炸溜爆,炒扒烩焖,经过一番操作,一道道经典鲁菜在爸爸妈妈的手中完成,糖醋鲤鱼、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾、一品豆腐、油爆双脆等等等等。
就外形而言,虽然不如外面的餐厅酒店制作的那么精致,却充满了家的味道。
每一位异乡人,不管在异地生活了多久,也不管平时吃的是山珍海味,还是街边小吃,最想念的永远是家乡的味道,家里的味道。
华夏电视台。
社教中心主任李文飞一直在关注着《回家的诱惑》,虽然昨天下午接到片子的时候就在第一时间看完,并认为能在半个月的时间内拿出这样的美食纪录片已经超出预期,但还是有些心里没底,不知道收视率和口碑会如何。
毕竟,他一个人的看法并不能代表全国观众的看法,他一个人说好没有用,大家说好才是真的好。
更何况,他并不觉得《回家的诱惑》比《舌尖》好,一方面没有什么火爆和壮观的场面,另一方面没有大自然的风霜雪雨、春华秋实,虽然有许多对制作美食的特写镜头,但整体看上去多少显得有些平淡。
现如今的观众,对美食纪录片的要求已经被《舌尖》拔高了很多,又是同在华夏电视台综合频道播出,《回家的诱惑》肯定少不了被拿来跟《舌尖》进行比较,到时候怕是会有不少的差评啊。
李文飞看着屏幕上正在播出的《回家的诱惑》,他的目光不由的再次投向一旁的实时收视率显示图上。
虽然收视率一开始就破1,但是他并没有高兴,这个起步对地方卫视来说很好,但是对华夏电视台来说,只能用一般来形容,毕竟华夏电视台的观众基数摆在那里,收看的人多很正常。
他看了看现在的收视率,1.466,这个成绩只能算是中规中矩,能在各大卫视春节晚会的围剿下取得这样的收视,也还算不错,不过距离优秀还相差很远。
要知道当年《舌尖》开播的时候,最后的收视率都在2以上,对于一部纪录片来说,也算是天花板了。
李文飞猛地摇了摇头。
“唉,又跟《