第一百六十七章:被豆huaji惊艳到的舒彤彤和柯雪（4k字，求订阅）

    虽然还没吃饱。

    还想再吃点面条。

    但他们也没开口。

    眼看舒城要开门了，他们不添这个麻烦了，去别的地方吃点就行了。

    舒城叫住了他们两个：“别急着走啊，一份鸡豆花肯定吃不饱吧？”

    “给你们提前煮了面条，带回去吃吧。”

    孙坛和菜摊老板，心里瞬间舒服了。

    舒城考虑的是真的周到，也是真的愿意替他们考虑。

    不怪他们平时宁愿不挣舒城的钱，也要送舒城点菜。

    他们是真喜欢舒城！

    “面条也得给钱啊，你要收钱我们就拿。”

    “这个得多给点。”

    舒城点头：“给吧，给你们一人准备了一晚面条，扫30块钱就行了。”

    平时他们来吃，也就是这个价格。

    他们两个扫码付钱，拎着包子，美滋滋的离开了舒城的店。

    开门的时候。

    一股浓郁的鸡汤香气，顺着门缝，飘到了外面。

    何广义今天也排在队伍的前面。

    闻到这个味道。

    他眼睛瞬间亮了起来！

    作为一个老广，他对吃鸡的要求是很高的。

    舒城店里飘出来的香气，鸡味很正！

    “有新菜！”

    “还好我今天提前来排队了，运气太好了！”

    “多少钱啊？不会太贵吧……”

    “放心吧，老俞，小舒老板现在做的新菜，价格上都是照顾了咱们的，不会太贵。”

    很快。

    11点20分。

    舒城开门营业。

    “小舒老板，今天有什么新菜？！”

    “鸡豆花？这是什么东西？鸡汤味的豆花吗？”

    “闻着好香啊，30块钱一份？这也太便宜了，给我来一份！”

    舒城还没说话。

    何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道：“这不是豆花，是鸡肉做的。”

    “啊？真的假的？鸡肉能做成这样？”

    “不对啊，仔细一看，好像还真不是豆花啊！”

    “确实，这纹理不太一样！”

    “好家伙，小舒老板，你终于摊牌了，不装凡人了？这鸡肉还能做成这样？”

    舒城笑着解释道：“这是川菜里的一道菜，没什么特别的技巧。”

    何广义一脸佩服的说道：“谦虚了。”

    “我吃过好多次的鸡豆花，质感跟你一样好的，几乎没有！而且鸡汤的味道煮的也很好！”

    “这可是真的功夫菜，没点水平，做不成你这个样子的。”

    客人们听完，都更有兴趣了。

    “我也来一份。”

    “我……我也尝尝吧。”

    舒城一共准备了20份鸡豆花出来卖，很快卖完。

    何广义刚好买到了最后一份。

    再后面的客人，一脸羡慕，但也没什么办法。

    坐下来的何广义，刚拿上勺子，就听到旁边的客人一声惊呼。

    “好吃啊，比想象中的好吃很多！”

    “确实！这口感真好，鸡汤的盐味也更好，还勾了欠是吧？汤汁能挂在鸡豆花上啊！”

    “这也太鲜了！”

    除了何广义，另外的客人，买鸡豆花更多的是为了尝鲜，真没想着它能有多么好吃。

    毕竟就是鸡肉嘛。

    能有什么特别的味道吗？

    真不是！

    这味道远比他们想象的好吃！

    何广义也舀了一勺，尝了一口，细细的品了一下。

    “完美。”

    “赞啊。”

    鸡肉、蛋清和淀粉的配比，几乎完美！

    而且打茸的时间，把握的也很好！

    时间再长，蛋白容易起泡。

    再短一些的话，鸡肉打不出这个口感。

    而且，筋膜去的很细。

    这是个耐心活。

    无论从哪个方面来看。

    何广义都觉得，这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了！

    他夸完了舒城之后，低头继续吃了起来。