李蕊含选址颇有一套,这里写字楼大厦林立,附近还有两所高校和一所中学,地段绝佳,位置繁华,客流量从早到晚,从不停歇。
咖啡店刚刚装修好,还没开始营业,路人两两三三经过,好奇的探头向里张望。
乔宜一进门,李蕊含便拉着她参观咖啡店里的陈设装修。
乳白色的浮雕柱子、十字格的玻璃窗、描绘油彩的珐琅瓷……扑面而来的法式田园风格,让人想起阳光、草地和成群的小天使。
审美方面,李蕊含从不让人失望。
乔宜对店面的装修赞不绝口,惊叹连连之余,忍不住又有点遗憾:“蕊含,说真的,我以为你毕业后也会选择去鸟类生态研究所,再不济……”
再不济,也会是和鸟类生态学相关的工作,而不是开咖啡馆为生。
不止乔宜一个人这么想。
导师吴朋听说了李蕊含的创业打算,也连连摇头——咖啡馆,和专业毫不相关,甚至是浪费毕生所学。
这事说来话长。
鸟类生态学专业小众又冷门,开设这门专业的院校少之又少,招生名额也少得可怜,理所应当的,研究生的招生名额更是屈指可数。
一路读到硕士、博士的学生,简直就是定向给鸟类生态研究所培养人才。
国家和学校花费心力培养出来的人才,毕业后却选择从事与自己专业毫不相关的工作,纵使职业选择是李蕊含的个人自由,但不可否认,这是对教育资源的一种浪费。
乔宜感到可惜的原因不止这个。
李蕊含的专业天赋极高,这是学院几位教授公认的事情,倘若她将来从事科研,一定能成为比她更出色的鸟类生态学者。
李蕊含不以为意,拉着乔宜上了旋转楼梯:“你知道的,我出生在东市,生长、求学在东市,我爸妈也希望我能够留在他们身边。我没什么大志向,科研对我来说,是学习任务,并不是未来的唯一道路,家里人也没有给我压力。读研这几年,我玩了很多城市,其实并非漫无目的,而是是在寻找创业的机会。去年到云南曲靖的一个贫困村,我品尝到不输国外进口的咖啡豆,凑巧的是,咖啡豆正好是当地的扶贫项目产品。一来二去,我和种植商谈好,请他们长期做我咖啡店的原材料供应商。”
沿着旋转楼梯拾阶而上,听到李蕊含这么说,乔宜的心境也一点点豁然开朗。
没有人规定自己未来的职业一定要被专业所限制,每个人的追求不同,也许,适合李蕊含的就是最好的。
“乔宜,从事的事业刚好是自己热爱的专业,是一件很幸运的事情。虽然我不喜欢科研,但是我会让自己热爱的事情和专业有一点点关系。”
说完,两人刚好迈上最后一台阶梯,李蕊含冲她挤挤眼,“来看看二楼吧,你一定会喜欢的。”
乔宜一抬眼,便愣住了。
眼前分明是一片森林——
室内森林。
二楼没有铺设地板,地面由泥土、青苔和木质人行道组成。
一株两人合抱的大树枝繁叶茂,在中间静静舒展。枝丫和绿叶如一把巨大的伞,伸展充盈二楼的整个空间。
顶层没有天花板,而是整块透明的玻璃幕顶,阳光透过玻璃幕顶,毫不吝啬的穿过枝丫和绿叶,投射在脚下散发着清香的泥土上。
而在树冠的缝隙里,栖息着上百只鸟儿,叽喳声如同音乐鸣唱,时而飞窜嬉戏,时而停落在树枝上,歪头梳理羽毛。
树下,是几朵巨大的“蘑菇”,换句话说,是蘑菇形状的小包厢,客人可以坐在蘑菇里喝咖啡,吃甜点。
乔宜被这幅景象惊呆了,转头看向李蕊含:“这是……”
李蕊含笑着介绍:“没错,二层的咖啡厅是鸟类生态主题。”
这是她谋划已久的设想。
开咖啡店的同时,把店铺打造成宣传和科普鸟类生态保护的平台,充分发挥自己这几年的所学,画出学业和职业的最大同心圆。
“用我的专业知识,使更多人接触到鸟类公益事业,是一件很有成就感的事情。鸟类生态的保护,不仅仅需要科研的进步,还需要多种形式、多方力量的共同努力。不是吗?”
乔宜可太感动了,眼眶红红的,伸手拍了李蕊含一下:“你怎么也不提前说一声?害得我们难过了那么久,你都快成吴教授心里的孽徒了!改天请他来店里坐坐吧。”
李蕊含嬉笑着躲了下,连连点头:“必须的,我可不想名流青史,被师门的师弟师妹们当做离经叛道的典范。”
参观完店里的陈设,两人来到料理区,李蕊含请乔宜帮忙品尝一下这些天研发出来的新品。
乔宜很喜欢喝咖啡,读研时为写论文焦虑秃头,每每靠咖啡提神,几年的时间,几乎把东市叫的出名的咖啡店都喝过一遍了。
认真品了品面前的几杯新品,不得不承认,李蕊含咖啡店的出品确实很不错,甚至能吊打最近东市咖啡排行榜第一名的网红咖啡厅。