姜珍没吃过,以前她一直没有胆量吃。
但今天她完全是看菜谱上说,萌萌哒还在喝奶的熊宝宝喜欢,才鼓起勇气点的。
如果非常吓人,她准备送给崽崽做今天的餐食。
但服务员一脸平淡,好像端上来的就是一碗普通汤水一样。
姜珍郑重地看过去,很快就看见了跟糊状一样的羹汁,颜色略微呈现棕色,里面漂浮着一条条宛若鸡丝一样的细肉。
摄像镜头也跟着移了过来。
“里面好像还有一些菌菇?这就是蛇肉吗?看着好像跟鸡肉一模一样。“姜珍有些犹豫。
服务员笑笑,很多客人也这么说。
所以他上完餐一般都不会直接离开,还要替客人解说一番。
“这一碗蛇羹里,有着三种不同的蛇类,去了蛇皮,头尾、骨以及内脏,只剩下蛇肉。跟鸡肉丝、猪肉丝、香菇丝、鱼肚丝、木耳丝一起放在高汤中炖煮,可以说是本店目前的招牌菜。“
“三种蛇?”
“嗯,我们店主每周只烹饪这道菜一天。上周用了五种蛇,这一次因为快要入冬,所以供应商这边蛇少了,这道菜谱就做了改良。你们要是再晚来几天,可能这道菜就吃不上了,只能明年再来点。”
姜珍的嘴都合不上了。
这服务员说的话,听起来就很毛骨悚然。
三种蛇就很夸张了,上个礼拜还有五种。
“五种蛇,都是什么?”摄影大哥很硬汉心,“我以前还拍过一个蛇的专题,这些蛇类以前是有人饲养,但现在基本上没什么作用,人工繁殖完全消失,几乎都靠野生繁殖,快灭绝了。”
服务员听到这就挺起了胸膛,“上周的五种是眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、水律蛇、大黄蛇。听说要用这么多蛇做菜,供应商的脸都绿了哈,但他尝了味道后,连吃三碗才肯停下,这礼拜来送货又喝了五碗才走,说是要回去搞养殖呢。“
摄影大哥直接比了个大拇指,“厉害!”
姜珍觉得鸡皮疙瘩都出来了。
幸好服务员及时打住,没说这礼拜的品种,还服务很好地帮他们拿了桌上的黑色调味瓶,“你们先尝尝味道,如果喜欢重口味一些,可以自己再撒上点胡椒粉。”
“好的,谢谢你。”摄影师大哥很满意这次沟通。
他直接就对着面前这碗看不出半点蛇样子的羹汤,大拍特拍,显然认为这个菜很有噱头。
“这放在以前也是大补,啧啧。小姜,趁热吃吧,我拍完了。”说罢,他就收了镜头,拿起勺子就有一夫当关的豪气。
一勺送进嘴里,毫不犹豫。
但马上他的脸,就露出了一种飘飘欲仙的表情,竟然是陶醉无比,甚至连发出了嘶溜一声粗犷的吸食声。
“极品,这真是大极品……鲜到无话可说啊!”
“橘哥,有那么夸张吗?”姜珍皱眉,“有刚才的羊肉好吃吗?”
她觉得摄影大哥的动作甚至是表情,都有些夸张了。
但吃东西的享受氛围跟愉悦心情,是会相互传染的。
姜珍很快就紧跟其后,用勺子慢慢推开里面的蛇肉丝,只盛了一点稠密的羹汁放在嘴边,喝了一小口。
然而只是一瞬间,她就感受到了舌尖上猛然跳动的细胞,所有的味觉感知几乎都在这一刻被调动起来了!
“好鲜!真的……“
蛇味根本没有想象中那么可怕,没有任何腥臭,也没有任何苦涩难吃的感觉。
它甚至鲜美到让人眉毛都想要跟着舞动,甚至想要站起来为了这碗蛇羹而挥拳呐喊!
美味,这是直击心灵,让她想要用身体来表达幸福的美味程度!
“这原来就是蛇肉,吃上去倒是跟鸡丝鱼丝差不多,也没什么吓人的啊。”姜珍眼睛都亮了,手中的速度那是比平时饿惨了进食时候的还要快。
哪怕一人一份蛇羹放在面前,根本没人跟她抢,但是她的手速却越来越快。
“全都切成丝的食材,根本不需要用力咀嚼,几口就能吞到喉咙里。温暖的羹汤,吃到肚子里,整个人都暖洋洋的。啊……好像是刚刚经过了一个高级的水疗SPA,好舒服,好轻松,好奢华的感觉哦~”
摄影师大哥也点了下头,“刚刚你说这份蛇羹多少钱?应该是这家店最贵的菜了吧?”
姜珍一愣,把菜谱翻了翻,“竟然只要5000?简直不敢相信我的眼睛了。哦,这已经是这里最贵的了,其他的菜只要500跟1000。”
“小姜,刚刚的算公款?那我再自己花钱吃一碗。“
“啊,我也要!”
姜珍整个人抱着蛇羹碗,幸福到都不敢相信自己还在工作之中。
记者的活是高强度,又累又忙。
她这次来战地还有一些危险程度,但没想到竟然像是找到了世外桃源,她都不想离开了。
“我想见一见店主,橘哥!”