第45章 倾脚夫腊月嫂子 饭菜摆

    倾脚夫，腊月嫂子 饭菜摆

    饭菜摆上桌, 姑嫂俩各自盛了一碗压得结结实实的白米饭，美滋滋地动起了筷子。

    江宛率先夹起一块颤巍巍的猪脚尖，她最爱就是这一口软糯与筋道共存的猪脚丫子了！

    一口咬下去, 满口的胶黏与蹄筋的韧劲顷刻间便脱了骨。醇厚绵长，肥而不腻，比前两天的炖蹄髈还要顺口得多。

    再尝一口旁边那盘竹鼠肉丁炒沙葱, 又是另一种惊艳。

    鼠肉丁紧实弹牙，与鲜嫩翠绿的沙葱一同爆炒，镬气十足。

    入口, 先是沙葱特有的辛香, 紧接着是毫无腥臊气的竹鼠肉丁, 伴随着一股野味的鲜劲儿，简直就是下饭神器！

    哪怕在锅里已经捂了一段时间了，回了锅气，这道菜在猪蹄面前依旧抗打。

    江宛简直不敢细想, 这要是刚出锅时来上一口，这又该是何等的美味……

    满满一大碗白米饭, 就这软糯鲜香的猪蹄，爽口下饭的竹鼠丁, 姑嫂二人愣是吃得连开口说话的空档都没有。

    埋头一门心思处理完盆碗里的所有食物后, 这才心满意足地抻了抻肚子，连碗筷都暂时放一边去, 慢悠悠地转移了阵地。

    院中躺椅稳稳接住了这两具疲乏的身体，

    暖风拂面, 携着四邻屋顶升起的炊烟，送来微微柴火香。

    江宛摸了摸圆滚滚的肚子，只觉岁月静好, 不过当下而已。

    “嫂子，嗝~”小禾捂了捂嘴巴，脸色一红，“明儿不出门了吧，嗝~”

    江宛摇了摇头，没敢张嘴。

    肚子里的食物都已经顶到嗓子眼儿了，她怕她一开口，又是和小禾一样的打嗝声。

    小禾见状，点了点头，缓缓躺下，“那便好，嗝~”

    “你……问我这个做什么？”江宛压着喉咙上涌的浊气，小心问道。

    伴随着一个接一个的打嗝声，小禾断断续续地说出了自己的想法。

    原是她担心自己这一顿实在吃得太多，怕夜里拉肚子，耽搁了明天的事。

    原本江宛还没将小禾这话放在心上，谁知刚躺着没一会，便听得肚里几声“咕噜噜”的声响。

    她脸色一白，顿时就知道大事不妙。

    长时间没被荤腥润透的肠胃，经不住这样的厚待。

    又少了余氏在耳旁的叮嘱，姑嫂二人这一顿，直接撑坏了肚子。两人在院子躺了还没半个时辰，便攥着草纸，一人一个茅坑，蹲得腿脚发麻。

    “嫂子……浪费了……”

    听着隔壁小禾的攒劲儿声，江宛哭丧着脸，认命地闭上了眼睛。

    “小禾……你……唉……”

    “好的，嫂子，我知道了……”

    可接下来的沉默，似乎更让人尴尬。

    江宛屏住呼吸，接过小禾的话头，继续往下说：“其实也不算浪费，浇灌土地，后院青菜长势更好……”

    这话越说越觉着胃里不舒服。

    隔壁的小禾干呕一声，捂住嘴，小声念叨着，“嫂子，咱家又没什么地，坑里的粪都得被街道司的脚头收走。”

    “啥？”江宛登时就不乐意了。

    都说肥水不流外人田，怎的到她这儿了，就得白白往外流了呢？

    “我们家后门不是有块菜地吗？要是用不完，多开几块可行？”

    永兴镇每条街道，都有专人负责处理镇上人口的粪水，谁也不许越界！

    这样的人，统称为“倾脚夫”。

    “倾脚夫”是一份世袭制的职业，听着似乎不怎么好听，但就是这种“编制”类的工作，在大宋却是意外的吃香

    小禾：“就后门那一分的菜地，还是爹和娘背着官家开出来的呢。”

    江宛不解，“这还要背着？不是人人都能开的吗？”

    她要是没记错的话，在乡下，开荒头三年的土地都是没有赋税的。甚至三年后的税收也是极低。只要人勤快，官家都是十分鼓励这样的行为。

    再者说了，镇上几乎家家户户都在后院开了片地，平日里种点小葱小菜的，谁也没说过谁。家里要是缺点什么，吱一声，还能直接去对方菜地里掐上一把。

    “……嫂子，你说的那是村里。”小禾的语气里透着几分无奈，“镇上的土地都是有数的，也是镇衙不管这些，真要清点起来，我们家那片地还得还回去了呢。”

    “……”江宛沉默了一瞬。

    忽的哑然开口，“实在不行，我们再买块地吧。”

    “买地？”隔壁传来小禾悉悉索索的动静，似乎极为诧异江宛的想法，“嫂子，是家里的菜地不够吃吗？”

    江宛“嗯”了一声，怕小禾没听清，补充道：“买块地，想吃什么种什么，吃不完也能放前铺卖。介时多种点什么柿子、柑橘、板栗……”

    这一通念叨下来，肚子又开始咕咕作响，也不知道是馋的，还是想继续排泄……

    小禾