第202章 油焖大虾烹制的诀窍和秘密！墩墩的报复心！【求月票】

    “好吃好吃，我乖外孙的手艺比两个舅舅绑在一块儿都强。”

    陈美德：“……”

    陈美亮：“……”

    妈你夸外孙就夸外孙，干嘛非得把我们俩带上呢？

    旁边的林老太太夹着碗里的大虾尝了一口，顿时眼前一亮：

    “我刚参加工作那会儿，曾经作为代表去过京城，吃过一次油焖大虾，跟这味道一模一样，原本以为这种做法没了呢，没想到我乖孙子居然会做。”

    她又尝了一口。

    接着说道：

    “对，就是这个味儿，入口咸鲜，回味中带着甜，不像咱们这儿的宴席上，愣是把油焖大虾做成了糖醋大虾。”

    林旭笑着说道：

    “您要喜欢吃，我天天给您做。”

    林老太太笑着说道：

    “那哪成呢，我乖孙子得在京城干事业，你妈她们会做就行了，以后奶奶想你了就让她们做给我吃。”

    沉宝宝一听这话题有些伤感，赶紧说道：

    “不用哒奶奶，您想吃了说一声，我们就回来给您做，只要不带墩墩，坐高铁还是很快哒。”

    刚说完，正从旁路过的墩墩就抬起爪子在她鞋子上踩了一下。

    白色的鞋子上印着一个脏兮兮的猫爪印。

    把沉宝宝顿时心疼坏了：

    “哇我的小白鞋……臭墩墩你是不是故意哒？”

    墩墩蹲在门口悠哉悠哉的舔着爪子。

    你在说什么呀，本喵不太能听得懂诶~

    一脸委屈的沉宝宝没法揍墩墩，只能把满腔怒火发在了油焖大虾上面。

    她夹起一只大虾，学着林旭的样子先对着虾头吸一口，把里面的虾脑和浸入的汁液一股脑吸出来。

    “哇，太鲜啦，果然这才是活虾的正确打开方式！”

    吸完虾脑再将上半身的虾壳咬下来，吃掉里面的残余的虾肉之后，再咬着虾仁轻轻用快子一拽，整个虾壳就被拽了下来。

    一整只的虾仁吃到嘴里。

    那种鲜甜脆爽同时又弹牙的口感，简直让人陶醉。

    “美味美味！以后林记上这道菜咩旭宝？”

    “上的，这种传统做法的油焖大虾越来越少了，我得尽量发扬光大，省得越来越多的人把糖醋大虾当成油焖大虾。”

    林旭觉得，身为一个餐饮人。

    有传承传统做法的义务和责任。

    刚想到这里。

    脑海中就响起了系统的提示音：

    “宿主决定发扬传统美食烹饪技法，完成隐藏任务【发扬传统】，奖励优秀级生活类技能——配音，恭喜宿主。”

    配……配音？

    我就是个厨师而已。

    你给我个这玩意儿干嘛啊？

    林旭默默吐槽一句，觉得系统的奖励越来越放飞自我了。

    难道是墩墩那孩子偷的奖励太多。

    所以系统要在别的方面找补回来吗？

    他轻叹一声。

    随即夹起一只大虾吃了起来……

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    昨天找了一堆油焖大虾的做法，就老饭骨的做法最地道，本章参考的就是老饭骨那一期的视频，制作者是BJ萃华楼的总厨师长、鲁菜大师刘建民，大家可以学一下啊。本章6300字，求月票啊兄弟们！